Helleshøj bigård består p.t. af 3 trugstader, som står bagest i haven tæt på frugttræer, tjørn, pil, hassel og rapsmarker, som forårshonningen er trukket på.

Sommerhonningen er trukket på bl.a. ahorn, akacie, kløver og forskellige blomster i egen og naboers haver – Birkegårdens Haver ligger 3 km herfra i fugleflugt, så mon ikke der også bliver hentet her.

Bierne er fodret for vinteren. Næste gang, de skal tilses, bliver i december for at behandle mod varroa.